Bonjour,

 

Je voulais partager une petit recette de l'Est. A vrai dire niveau nourriture je suis difficile et ici la cuisine est vraiment différente... Donc quand je trouve une bonne recette je ne la laisse pas passer ! :)

 

Simple, rapide et sain, bien que se soit cuit dans l'huile. 

Pour moins de 10 pancakes il faut :

1 demi courgette, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de farine, sel & poivre, huile pour la cuisson

Epluchez et râpez la demi courgette puis mélangez le tout. Faites chauffer un fond d'huile dans la poêle.

Avec une petit cuillère poser des pâtés dans la poêle et applatissez-les, attendez quelques minutes puis retournez les pancakes.

 

A déguster seul ou avec du fromage blanc ! :)))))

J'étais sceptique mais le goût est vraiment bon (si on aime la courgette)

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Hiiii !

I wanted to share a little recipe from the East. Actually I'm difficult to satisfy with food and the the cuisine is really different here ... So when I find a good recipe I don't let it go! :)


Simple, quick and healthy, although it is cooked in oil.

For less than 10 pancakes you need :

1 half zucchini, 1 egg, 2 tablespoons flour, salt & pepper, oil for cooking

Peel and grate half zucchini then stir/mix well. Heat a little oil in the pan.

With a teaspoon do blocks in the pan and flatten them, wait a few minutes and then turn the pancake.

 

Serve alone or with cottage cheese! :)))))

I was skeptical but the taste is really good (if you like zucchini)

 

courgette zucchini кабачок
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